チョコレートもココアパウダーも使わない濃厚本格ガトーショコラ

チョコレートもココアパウダーも使わない濃厚本格ガトーショコラ

約4割が発芽玄米のピュレでヘルシーです

使っている材料

  • 発芽げんまいピュレ(岡山産無農薬玄米使用)
  • 卵(静岡)
  • 甜菜糖(北海道)
  • オーガニックローカカオパウダー(ペルー)
  • オーガニックローココナッツオイル(タイ)
  • カカオバター(インドネシア)他

チョコレートとココアパウダーを使わないのに濃厚本格ガトーショコラ,
直径11センチほど、ギフトにお勧めサイズです。

このガトーショコラは食べると口の中に長く、華やかな優しいカカオの香りが残ります。

それは、プティジェルムで作るガトーショコラは、オーガニックローカカオパウダーだけを使うから。(通常のガトーショコラは、チョコレートや、ココアパウダーで作ります)

●チョコレート、ココアパウダー:製品化の際に焙煎工程があり加熱してつくられる

●ロー(RAW)カカオパウダー: 低温の加熱、または加熱しないで作られる。発酵したカカオ豆そのままの華やかな香りが感じられ、酵素や栄養も豊富に含まれる

ローカカオパウダーだけを使って作る当店のガトーショコラは雑味がなく、濃厚なお味に仕上がっています。

発芽玄米のピュレが4割ほど入っているから、
チョコレートの味はしっかりなのにヘルシーで、栄養、ミネラルがたっぷりです。

粉類は一切入らず、油脂も控えめに作っております。

口当たりはしっとりなめらかなガトーショコラです。


  • 小麦、乳製品、添加物、白砂糖は使用しておりません。
  • 新鮮な美味しさをお届けできるように、注文を受けてからシフォンケーキを焼き上げております。焼き上がりから24時間以内に発送手続きをしています。
  • 冷蔵保存の場合、製造後6日を目安にお召し上がりください。冷凍で保存する場合は、2週間を目安に、解凍後は2日間を目安にお召し上がりください。
  • 価格は税込みです。こちらにクール宅急便代金が加算されます