Boule de bonheur raw cacao truffe

種類set フランボワーズ、カカオのシフォンケーキ 

使っている材料

  • 卵(静岡県産)
  • 有機ラズベリー(チリ)
  • 有機ローカカオパウダー(ペルー)
  • 発芽玄米ピュレ(岡山県産無農薬玄米使用)
  • 無農薬米粉(北海道産)
  • 甜菜糖(北海道産)
  • カカオバター(インドネシア他)
  • 太白胡麻油(国産)
  • 無農薬レモン(静岡県産)
  • 岩塩(ヒマラヤ)

●フランボワーズ(ラズベリー)シフォンケーキ
甘酸っぱい香りで、ラズベリーピンク色のシフォンケーキ、
ラズベリーを自家製ピュレにして、たっぷり混ぜ込みました。
自家発芽玄米のピュレが入っているおかげでしっとり、クリームなしでちょうどいい優しいくちどけです。

●オーガニックカカオのシフォンケーキ
カオのシフォンには、オーガニックのローカカオパウダーをたっぷり使っています。
自家発芽玄米のピュレも入れているため、しっとり、クリームなしで優しいくちどけです。
玄米とカカオのダブル効果で、ミネラルがたっぷり!
口に含んだ時、カカオの香りと一緒に、少しだけ感じられる柑橘の風味。
お味のアクセントに、自家製無農薬塩レモンを混ぜ込んでいます。

☆ひとつづつ個包装してありますので、食べきれない分はそのまま冷凍保存して、ゆっくりお召し上がりいただけます。

☆ひとつづつ密封包装してありますので、一度に食べない分はそのまま冷凍保存していただけます。

☆1カットは、ホールのシフォンケーキを6等分にカットしたものです。

☆小麦、乳製品、添加物、白砂糖は使用しておりません。


  • 冷蔵保存の場合、製造後6日を賞味期限にしています。冷凍で保存する場合は、2週間を目安に、解凍後は冷蔵庫で3日間を目安にお召し上がりください。
  • 価格は税込みです。こちらにクール宅急便代金が加算されます。
  • お届け日のご希望がある場合は、ご相談くださいませ。お届け日のご希望のないお客様は、商品が出来次第、発送いたします。

ブールドボヌール・ローカカオトリュフ 

しあわせボール生カカオトリュフ


『しあわせボール 生カカオ トリュフ』

からだをいたわる素材でできた健康お菓子なのに、まったり甘く、チョコレートトリュフのような口どけです。
デーツというドライフルーツがこのお菓子の甘さを出しているので、少しだけ、フルーツの持つ甘酸っぱさが感じられます。

GABAを含み、抗酸化作用の高い、オーガニックローカカオパウダー、
発芽させたことで、通常の玄米よりも栄養成分の増えている発芽玄米で作った甘麹、
ミネラルたっぷりで美容にもいいといわれるデーツとナッツ

これらのスーパーフードたちのパワーを詰め込んだお菓子です。

~GABA(ギャバ)について一口メモ~
ストレスや よい睡眠、心の平穏に、働きかける作用
(こちらはギャバの効能です。お菓子の効能ではありません)

使っている原材料

  • デーツ(イラン・エジプト)
  • カシューナッツ(ベトナム)
  • オーガニックローカカオパウダー(ペルー) 
  • 自家製発芽玄米甘麹(岡山産発芽玄米使用・農薬不使用)
  • 自家製塩レモン(静岡産・農薬不使用)
  • ヒマラヤ岩塩

まわりのコーティング部分のローチョコレートの材料

・オーガニックローカカオパウダー

・カカオバター

・蜂蜜(福岡)

ブール ド ボヌール(Boule de bonheur) とは、幸せの まあるいボール という意味のフランス語。

このお菓子は、体の細胞たちひとつひとつ、そして心も幸せになってほしい、という願いを込めてPetit germeから生まれました。

このお菓子のほとんどの部分を占めるボールの部分には、お砂糖、バター・油は加えずつくられています。

デーツ(ドライフルーツ)

ナッツ

自家製発芽玄米の甘麹

自家製塩レモン

など、ミネラルたっぷりのスーパーフードだけでできています。

柔らかなボールのまわりには、ローチョコレートで薄くコーティングをしています。


  • 内容量
    一粒約15g
  • アレルギー表示対象品目カシューナッツ
  • 賞味期限
    冷蔵の場合、製造日から6日間。冷凍の場合、3週間以内を目安にお召し上がりください
  • 保存方法
    冷蔵室または、野菜室で保存。冷凍した場合、解凍にかかる時間は5~15分ほどです。(室温によります)
  • 食品表示に関するその他
    素材の栄養を少しでも壊さないように、高温加熱はしていません。
    日本の気候等を考慮して、殺菌のために70度で30分、 低温加熱をしております。
    ★生カカオトリュフに まぶしてあるカカオパウダーは、非加熱です.
  • ひと粒当たりの栄養 エネルギー65.8kcal タンパク質1.43g 脂質2.95g 食物繊維1.41g 炭水化物7.09g ナトリウム34.3mg カリウム124.09mg カルシウム19.7mg マグネシウム26.2mg リン37.9mg 鉄0.47mg ビタミンE1.53mg ビタミンK0.22㎍ ビタミンB2、0.06mg ビタミンB6、0.02mg 葉酸5.11㎍ 塩分相当量0.09g