Boule de bonheur raw cacao truffe

ブールドボヌール・ローカカオトリュフ 

しあわせボール生カカオトリュフ


『しあわせボール 生カカオ トリュフ』

からだをいたわる素材でできた健康お菓子なのに、まったり甘く、チョコレートトリュフのような口どけです。
デーツというドライフルーツがこのお菓子の甘さを出しているので、少しだけ、フルーツの持つ甘酸っぱさが感じられます。

GABAを含み、抗酸化作用の高い、オーガニックローカカオパウダー、
発芽させたことで、通常の玄米よりも栄養成分の増えている発芽玄米で作った甘麹、
ミネラルたっぷりで美容にもいいといわれるデーツとナッツ

これらのスーパーフードたちのパワーを詰め込んだお菓子です。

~GABA(ギャバ)について一口メモ~
ストレスや よい睡眠、心の平穏に、働きかける作用
(こちらはギャバの効能です。お菓子の効能ではありません)

使っている原材料

  • デーツ(イラン・エジプト)
  • カシューナッツ(ベトナム)
  • オーガニックローカカオパウダー(ペルー) 
  • 自家製発芽玄米甘麹(岡山産発芽玄米使用・農薬不使用)
  • 自家製塩レモン(静岡産・農薬不使用)
  • ヒマラヤ岩塩

まわりのコーティング部分のローチョコレートの材料

・オーガニックローカカオパウダー

・カカオバター

・蜂蜜(福岡)

ブール ド ボヌール(Boule de bonheur) とは、幸せの まあるいボール という意味のフランス語。

このお菓子は、体の細胞たちひとつひとつ、そして心も幸せになってほしい、という願いを込めてPetit germeから生まれました。

このお菓子のほとんどの部分を占めるボールの部分には、お砂糖、バター・油は加えずつくられています。

デーツ(ドライフルーツ)

ナッツ

自家製発芽玄米の甘麹

自家製塩レモン

など、ミネラルたっぷりのスーパーフードだけでできています。

柔らかなボールのまわりには、ローチョコレートで薄くコーティングをしています。
ローチョコレートは

オーガニックローカカオパウダー

カカオバター

蜂蜜

で作っています。


  • 内容量
    一粒約15g
  • アレルギー表示対象品目カシューナッツ
  • 賞味期限
    冷蔵の場合、製造日から6日間。冷凍の場合、3週間以内を目安にお召し上がりください
  • 保存方法
    冷蔵室または、野菜室で保存。冷凍した場合、解凍にかかる時間は5~15分ほどです。(室温によります)
  • 食品表示に関するその他
    素材の栄養を少しでも壊さないように、高温加熱はしていません。
    日本の気候等を考慮して、殺菌のために65度で30分、 低温加熱をしております。
    ★生カカオトリュフに まぶしてあるカカオパウダーは、非加熱です。