ブールドボヌール・ローカカオトリュフ
しあわせボール生カカオトリュフ
『しあわせボール 生カカオ トリュフ』
からだをいたわる素材でできた健康お菓子なのに、まったり甘く、チョコレートトリュフのような口どけです。
デーツというドライフルーツがこのお菓子の甘さを出しているので、少しだけ、フルーツの持つ甘酸っぱさが感じられます。
GABAを含み、抗酸化作用の高い、オーガニックローカカオパウダー、
発芽させたことで、通常の玄米よりも栄養成分の増えている発芽玄米で作った甘麹、
ミネラルたっぷりで美容にもいいといわれるデーツとナッツ
これらのスーパーフードたちのパワーを詰め込んだお菓子です。
～GABA(ギャバ）について一口メモ～
ストレスや よい睡眠、心の平穏に、働きかける作用
(こちらはギャバの効能です。お菓子の効能ではありません）
使っている原材料
- デーツ（イラン・エジプト）
- カシューナッツ（ベトナム）
- オーガニックローカカオパウダー(ペルー)
- 自家製発芽玄米甘麹(岡山産発芽玄米使用・農薬不使用）
- 自家製塩レモン(静岡産・農薬不使用）
- ヒマラヤ岩塩
まわりのコーティング部分のローチョコレートの材料
・オーガニックローカカオパウダー
・カカオバター
・蜂蜜(福岡）
ブール ド ボヌール（Boule de bonheur) とは、幸せの まあるいボール という意味のフランス語。
このお菓子は、体の細胞たちひとつひとつ、そして心も幸せになってほしい、という願いを込めてPetit germeから生まれました。
このお菓子のほとんどの部分を占めるボールの部分には、お砂糖、バター・油は加えずつくられています。
デーツ（ドライフルーツ）
ナッツ
自家製発芽玄米の甘麹
自家製塩レモン
など、ミネラルたっぷりのスーパーフードだけでできています。
柔らかなボールのまわりには、ローチョコレートで薄くコーティングをしています。
- 内容量
一粒約15g - アレルギー表示対象品目カシューナッツ
- 賞味期限
冷蔵の場合、製造日から6日間。冷凍の場合、3週間以内を目安にお召し上がりください - 保存方法
冷蔵室または、野菜室で保存。冷凍した場合、解凍にかかる時間は5～15分ほどです。(室温によります) - 食品表示に関するその他
素材の栄養を少しでも壊さないように、高温加熱はしていません。
日本の気候等を考慮して、殺菌のために70度で30分、 低温加熱をしております。
★生カカオトリュフに まぶしてあるカカオパウダーは、非加熱です. - ひと粒当たりの栄養 エネルギー65.8kcal タンパク質1.43g 脂質2.95g 食物繊維1.41g 炭水化物7.09g ナトリウム34.3mg カリウム124.09mg カルシウム19.7mg マグネシウム26.2mg リン37.9mg 鉄0.47mg ビタミンE1.53mg ビタミンK0.22㎍ ビタミンB2、0.06mg ビタミンB6、0.02mg 葉酸5.11㎍ 塩分相当量0.09g
