チョコレートもココアパウダーも使わない濃厚本格ガトーショコラ
約4割が発芽玄米のピュレでヘルシーです
使っている材料
- 発芽げんまいピュレ(岡山産無農薬玄米使用）
- 卵(静岡）
- 甜菜糖(北海道）
- オーガニックローカカオパウダー(ペルー）
- オーガニックローココナッツオイル（タイ）
- カカオバター(インドネシア）他
チョコレートとココアパウダーを使わないのに濃厚本格ガトーショコラ,
直径11センチほど、ギフトにお勧めサイズです。
このガトーショコラは食べると口の中に長く、華やかな優しいカカオの香りが残ります。
それは、プティジェルムで作るガトーショコラは、オーガニックローカカオパウダーだけを使うから。（通常のガトーショコラは、チョコレートや、ココアパウダーで作ります）
●チョコレート、ココアパウダー：製品化の際に焙煎工程があり加熱してつくられる
●ロー（RAW）カカオパウダー： 低温の加熱、または加熱しないで作られる。発酵したカカオ豆そのままの華やかな香りが感じられ、酵素や栄養も豊富に含まれる
ローカカオパウダーだけを使って作る当店のガトーショコラは雑味がなく、濃厚なお味に仕上がっています。
発芽玄米のピュレが4割ほど入っているから、
チョコレートの味はしっかりなのにヘルシーで、栄養、ミネラルがたっぷりです。
粉類は一切入らず、油脂も控えめに作っております。
口当たりはしっとりなめらかなガトーショコラです。
- 小麦、乳製品、添加物、白砂糖は使用しておりません。
- 新鮮な美味しさをお届けできるように、注文を受けてからシフォンケーキを焼き上げております。焼き上がりから24時間以内に発送手続きをしています。
- 冷蔵保存の場合、製造後6日を目安にお召し上がりください。冷凍で保存する場合は、２週間を目安に、解凍後は2日間を目安にお召し上がりください。
- 価格は税込みです。こちらにクール宅急便代金が加算されます
