オーガニックカカオの ショコラほんわり玄米シフォン
使っている材料
- 卵（静岡）
- 自家製発芽玄米ピュレ（岡山県産無農薬玄米使用）
- 無農薬米粉（京都府,北海道）
- 甜菜糖（北海道）
- 有機ローカカオパウダー（ペルー）
- カカオバター(インドネシア他）
- 蜂蜜(福岡）
- 無農薬レモン(静岡）
- 岩塩(ﾋﾏﾗﾔ）
カカオのお味が お口の中でほんわり広がるシフォンケーキです。
オーガニックのローカカオパウダーをたっぷり使っています。
自家発芽玄米のピュレも入れているため、驚くほどしっとり、クリームなしで優しいくちどけです。
玄米とカカオのダブル効果で、ミネラルがたっぷり！
製造過程で加熱をするため、ローカカオパウダーの酵素は生かすことができません。それでも、ローカカオパウダーを使って焼き上げている理由は、カカオ豆そのままの繊細な香りと味わいがしっかり感じられるから。さらには栄養素も、ココアパウダーより豊かです。
口に含んだ時、カカオの香りと一緒に、少しだけ感じられる柑橘の風味。
お味のアクセントに、自家製無農薬塩レモンを混ぜ込んでいます。
余計なものは入れず、ミネラル素材をたっぷり入れた、からだいたわりシフォンケーキ、大切な人への贈りものにもおすすめです。
☆プティジェルムのホールシフォンケーキは、届いてすぐに召しあがれるように、型には入っておりません。
型から外したシフォンケーキを、透明なシンプルな容器にお入れしています。蓋を開けてそのまま、カゴトレーやお皿に載せても、素朴ながら華やかな雰囲気を演出してくれます。
☆柔らかいケーキですので、壊れにくいように万全の注意を払っておりますが、ご心配な場合は『冷凍での発送希望」とお申しつけください。
☆小麦、乳製品、大豆、添加物、白砂糖は使用しておりません。
☆Petit germeのシフォンケーキは、直径14㎝、高さ10㎝の型で焼きあげています。一度に４～６名様でお召し上がりいただける大きさです。
☆新鮮な美味しさをお届けできるように、注文を受けてからシフォンケーキを焼き上げております。焼き上がりから24時間以内に発送手続きをしています。
☆冷蔵保存の場合、製造後6日を目安にお召し上がりください。冷凍で保存する場合は、２週間を目安に、解凍後は2日間を目安にお召し上がりください。
☆価格は税込みです。こちらにクール宅急便代金が加算されます
